Pada tanggal 22 September 2025, kami dari kelompok 3 bekerja sama dengan kelompok-kelompok lain dalam kelas XII E untuk mengadakan permainan mahjong dan membagikan rasa khas provinsi Hubei kepada warga SMA Katolik St. Louis 1 Surabaya.

Seminggu sebelum kami memulai acara ini, anggota-anggota kelompok 3 bertanding antar sesama untuk menentukan siapa yang akan menjadi perwakilan kelompok dalam pertandingan untuk memutuskan perwakilan kelas.

Ini kami lakukan dengan membuat bagan pertandingan dimana setiap anggota diberi kesempatan untuk bertanding satu dengan yang lain. Set mahjong yang digunakan untuk pertandingan ini disiapkan oleh siswa dalam kelas XII-E, yakni Felix Ega. Pertandingan-pertandingan seleksi awal ini diselenggarakan di dalam ruang kelas ketika jam-jam istirahat dan jam pelajaran Mandarin agar waktu digunakan dengan efektif dan perwakilan bisa segera dipilih.

Beberapa hari sebelum hari-H acara, kelompok 3 telah berhasil memilih perwakilannya, yakni Angelique (Angel) Marshanda Liustanto yang menang dalam pertandingan melawan Alicia Nicoletta, Michelle Pabula, dan Jocelyn Angelica.

Berikutnya, untuk mempersiapkan acara masak-memasak pada hari itu, kami satu kelas melakukan koordinasi untuk mempersiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan. Hal ini kami lakukan melalui grup WhatsApp kelas beberapa hari sebelum penyelenggaraan acara. Beberapa siswa bertugas untuk membeli bahan masakan, mempersiapkan alat, serta membeli hiasan untuk memperindahkan lokasi acara.

Pada hari-H, kami semua sudah mengetahui pembagian tugas kami masing-masing dan segera melakukan apa yang sudah menjadi tanggung jawab kami. Kami dari kelompok 3 bertugas untuk mempersiapkan main dish, yakni “re gan mian (热干面)” atau juga dikenal sebagai mie kering panas yang berasal dari Wuhan, Hubei.

Dalam proses pembuatan ini, kami semua bekerja sama dengan baik walaupun harus mengejar waktu untuk menyelesaikan dish kami dengan tepat waktu, yakni setelah selesai jam pelajaran Mandarin. Untuk mencapai hal tersebut, kami membagi tugas di antara anggota kelompok 3. Shannen, Jocelyn, Rossa, dan Michelle memiliki tugas memasak mie yang dibutuhkan. Sedangkan, Alicia, Rosa, dan Dominique membuat saus untuk re gan mian. Angel menjadi finalis kelompok kami yang bertanding melawan finalis kelompok lain untuk memutuskan siapa yang akan menjadi perwakilan kelas kami melawan kelas-kelas lain. Terakhir, Vina memiliki tugas untuk mendokumentasi segala kegiatan kami.

Dari segi kelompok lain, mereka memiliki berbagai tugas, seperti memasak side dish (Enshi baked potatoes), mendekorasi stand presentasi side quest kami, serta melakukan presentasi mengenai topik tersebut.

Galeri Foto Behind the Scenes Proses Memasak

Galeri Foto Review Guru

Galeri Foto Pertandingan Mahjong Kelompok 3

Galeri Foto Pertandingan Antar Perwakilan Kelompok XII-E